什么是和美?是“屋中春鸠鸣，树边杏花白”描绘的和谐景致，还是“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬”中流露的和睦韵味。
不同的人有不同的答案，但是“和谐为美”的内涵却是不变的。孔子提出“中和之美”,亚里士多德认为“美是和谐”，皆是在追求一种内在与外在、感性与理性的和谐统一境界。
企业发展，文化先行。作为民族品牌企业，五粮液坚守中华文化传播及弘扬的使命，将和美文化转化为品牌内涵，以“和”
“合”美酒为媒进行弘扬，悄无声息地向社会传递正向价值观念。
“和”“合”之酒
“各味谐调，恰到好处”，这是专家在1963年的全国评酒会上对五粮液的评价。它得益于五粮之间相互作用，环境要素的充分融入，以及历史风味的绵延传承。
五粮之“和”造就全面口感。史载，宋朝时期，古戎州姚氏家族便用五种粮食酿制美酒，被赞誉为“姚子雪曲”。历经千年时光流转，如今的五粮液选定高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，充分考虑不同粮食的特点与科学配比酿造而成。五种粮食相互作用、调和，供给微生物全面而适宜的营养成分，使每一滴五粮液恰到好处地呈现出一种复合之美、一种全面之美。
环境之“合”彰显融合美感。五粮液产业园区坐落在四川宜宾，山水交错，气候宜人，具有温差小，湿度大的特点，非常适宜酿酒微生物的繁衍生息。酿制五粮液的水是垂直打入地下90米深，通过400米隧道抽取富含矿物质的岷江古河道优质水源。宜宾特有的一种黄粘土，含沙量少、细腻、粘性强、呈弱酸性，而且富含磷、铁、镍、钴等微量成分，是五粮液筑窖和喷窖的专用泥土。水、土、气候、气温等环境要素相互交织，构筑成优良的生产环境，赋予了每一滴五粮液卓越品质。
古今之“合”蕴涵多元文化韵味。五粮液传承非物质文化遗产“五粮液酒传统酿造技艺”，不间断持续使用源起1368年的明初古窖池群，以及被中国国家博物馆收藏的五粮液地穴式曲酒发酵窖池古窖泥，以生产性保护方式让白酒历史文化活态传承，古老的文化因子与当代的生产要素交织，孕育出充满时代风味的幽雅古窖浓香。
传递和美文化 祝福和美人生
“以和为美”不仅是五粮液的酿造之道，也是五粮液的文化内核。五粮液将“和美”这一传统价值观下的人生境界追求内化为品牌价值内涵，不仅赋予了白酒更多美好的意义，还向人们传递了正向价值观念。
五粮液祝福人生和美。在中国人的生活中，酒常参与到人生重要时刻之中，成为这些仪式的点睛之笔，渲染气氛，链接情感。自1999年以来，西湖情玫瑰婚典已连续举办20多届。作为和美之酿，五粮液从2019年开始积极融入玫瑰婚典，持续向全球多个国家和地区的新人们传递和美祝愿，在抒写中国传统之美、传递美好正能量的同时，让更多消费者感受和美文化的魅力。
五粮液祝福社会和美。本届玫瑰婚典以“56个民族 和美一家亲”为主题，全国56个民族的100对新人汇聚于此，在诗情画意的西子湖畔喜结良缘，在这里，不同民族的新人将互道祝福，不同民族的婚俗交替呈现，民族交融与包容的内涵尽显。
五粮液传递和美内涵的行动不止于此。2021年，作为博鳌亚洲论坛荣誉战略合作伙伴，五粮液精彩亮相欢迎晚宴、使节晚宴，先后参与论坛年会开幕大会、分论坛等一系列重要活动，积极促进中外文化互尊互鉴，为促进全球经济复苏、完善全球治理、促进全球合作贡献五粮液力量，向世界传递和美价值内涵。此外，京东五粮液大酒家、进博会等平台都是五粮液传递和美文化的平台。
在和美文化理念的加持下，五粮液品牌知名度与美誉度持续提升。多年来，五粮液连续入选“全球品牌价值500强”“全球最具价值烈酒品牌50强”“亚洲品牌500强”等多个国际品牌价值榜单。
重任在肩担使命，砥砺奋进正当时。未来，五粮液将积极承担企业责任与担当，探索更多和美价值表达方式，在向消费者传递更多美好祝福的同时，也为社会和谐贡献一份力量。
来源:佳酿网
