新消费时代，啤酒企业纷纷布局高端化、烈酒、无酒精

　　通过对国内啤酒行业的格局和大致情况进行梳理，啤酒板总结了未来啤酒企业重点聚焦的热门领域。

　　高端化

　　啤酒行业高端化趋势毋庸置疑，如今基本已经成为企业的共识。消费升级，啤酒消费需求高端化，消费者需要喝好酒，推动中高端档次啤酒快速发展。

　　国内啤酒巨头都开始制定高端化战略、发力高端化市场，比如今年华润啤酒推出多个新品牌，其中包括超高端产品“醴”、高端产品“黑狮果啤”，引入喜力丰富产品组合来支持高端化发展。

　　重庆啤酒对本地品牌如重庆、大理、西夏等都进行品牌形象升级，推出了大理品牌“V9 醇爽麦”和西夏品牌“X9 醇麦”等中高端产品，引入嘉士伯的高端品牌以完善自身产品矩阵。青岛、燕京和珠江坚持自主研发高端产品。

　　烈酒

　　随着啤酒消费量的下降，大型啤酒企业正在寻找新的业绩增长点，向烈酒新赛道发力。

　　华润啤酒通过投资山东景芝进军中国白酒业务;青岛啤酒将威士忌、蒸馏酒等产品纳入经营范围;喜力首次拟收购南非葡萄酒及烈酒生产商Distell大部分业务;百威亚太在上海引进知名威士忌品牌火龙肉桂;摩森康胜发布其首款全浓度烈酒......

　　无酒精

　　当无酒精啤酒兴起时，啤酒开始“变味”了。

　　根据国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)在2020年6月发布的研究报告，未来5年，无酒精啤酒预计将增长近50%。数据显示，2019年至2027年期间，全球非酒精类啤酒的年复合增长率预计为7%。报告称，到预测期结束时，非酒精啤酒市场价值将超过280亿美元。

　　针对年轻一代饮酒习惯的转变，各个啤酒品牌先后推出了他们的无酒精啤酒，百威英博、喜力和青岛啤酒等品牌也参与其中。百威英博曾宣称，到2025年，旗下无酒精和3.5%低酒精啤酒的份额将占总业务的20%。

　　对于啤酒企业来说，其主要发力点仍是啤酒本身。但以上领域能否成为啤酒企业转型的落脚点，仍需市场和时间的考验。

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