教育是一种诗意的修行,是用生命温暖生命的过程,亲爱的老师们,节日快乐!
金秋9月,你再不用思考这个专属老师的节日,你该送些什么了,作为家长已经很多年了,还是很回味学生时代,在这特殊的日子里,作为酿酒厂家,让我们重温课堂,看看各科老师是怎么讲白酒的?
语文老师
中国酒文化历经数千载而不衰。原因何在?
因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵,不论是喜庆筵席、亲朋往来,还是逢年过节、日常家宴,人们都要举杯畅 饮,以增添一些喜庆气氛。同时由于酒有一种微妙的“神奇”作用,故千百年来,人们喜欢以酒祭祖、以酒提神、以酒助胆、以酒御寒等。
数学老师
在严谨的数学老师眼中,白酒的好坏是怎么判断的呢?
整个瓶身的比例一定要符合黄金分割法则!
英语老师
白酒根本就不是wine!千万别说成“white wine” !
种表达:因为度数高的蒸馏酒都可以被称为spirits白酒=Chinese spirits!
第二种表达:在百度百科里白酒 = liquor and spiritsliquor ['l?k?]
在英式英语里:liquor表示含有酒精成分的饮品,在美式英语里:liquor指蒸馏酿制的烈酒(不包含啤酒和葡萄酒)
第三种表达:白酒 = Baijiu (白酒的拼音)
美术老师
今天我们来画这瓶白酒:宝岛阿里山品牌;
每一瓶白酒外观设计都有其都有属于自己的寓意。画是一种在二维的平面上创作的艺术,中国白酒是承载民族精神、弘扬中华文化、讲述中国故事的载体,所以大家一定要用心;
化学老师
白酒越存越香这句话怎么理解?
白酒在储存过程中物理变化主要是水分子和酒精分子间的氢键缔合,化学变化比较缓慢,主要是氧化、还原、酯化和水解、缩合等,使酒中的醇、酸、酯、醛等成分达到新的平衡。
物理老师
来,谁知道白酒的酿造工艺流程主要有哪些?
酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、调味等;
生物老师
谁知道高粱或者粮食怎么就能转变成酒精?能把糖类转变成酒精的是一类称为酵母菌的微生物。
在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,产生二氧化碳和水,获得较多能量,通过出芽生殖大量繁殖。
在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精。反应式如下:
C6H12O6(葡萄糖)→2C2H5OH(酒精)+2CO2
政治老师
今天看看酒在古代政治中有着什么样的重要作用?
三国时,董承约会刘备等立盟除曹。刘备恐曹操生疑,每天浇水种菜;曹操闻知后,以青梅绽开,煮酒邀刘备宴饮,议论天下英雄。当曹操说“天下英雄,唯使君与操耳”,刘备闻之大惊失箸。时雷雨大作,刘备以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑,并请征剿袁术、借以脱身。
历史老师
今天讲讲白酒的历史:“汉代说”这一说法的主要证据,是一些汉朝的“疑似蒸馏器”——很明显,要想蒸馏酒,蒸馏器是必不可少的硬件设施。
2015年西汉海昏侯墓出土的一件蒸馏器,引起了白酒历史学说的轩然大波。
由于这件蒸馏器出土于墓葬酒库中,并且这件器具在刚出土的时候还在其中发现了芋头的残留物(日本的清酒一直以来都是以芋头为主要原料),所以专家们强烈怀疑它与酒的生产有关
体育老师
今天体育老师昨晚“生病”了,大家留教室做其他学科的作业吧~