春日的春暖花开,秋日的硕果累累,在寂静中诉说着万物更替。
夏日的骄阳似火,冬日的白雪皑皑,在无声的诠释着四季变化。
春夏秋冬,一年四季,从未改变。
在酒中,也有这样的坚守存在。从选材、到工艺、再到罐装、出厂,每一步都是精工细酿,每一滴酒水都是匠心守候,它就是——贵州珍酒。
几十年以来,贵州珍酒始终坚守初心,恪守匠人匠心,品质始终如一。
有一个产区,是“酱酒核心产区”
这个产区地理位置优越,所孕育出的粮食颗粒饱满,多年的老窖池蕴含着时光的味道,所存活着的微生物群落丰富多样。每年从这里输送出的优质酱酒,酒体丰满,醇厚优雅,令消费者赞叹不止,这个产区就是酱酒核心产区——贵州茅台镇,也是贵州珍酒的原产地。
特有的水源、绿色天然的粮食给珍酒带来了更为原始的酒香,小精灵般的微生物群更是在酒发酵过程中充分发挥自己的能力,赋予珍酒更为醇厚的酒香。
有一种坚守,是“12987”
12978,看起来数字很简单,但是工艺时间长、工艺程序复杂、成本高、出酒率低但是酒品上乘。
“端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒“。
酿造贵州珍酒,走完一个周期,要一年的时间,贵州珍酒从未懈怠,也不曾弄虚作假,一直坚守此法。
有一种品质,是“贵州珍酒”
有一些酒水,经过时代的更迭,变得越加醇厚;有一种品质,经过时光的淬炼,变得越加高端。
易地茅台,传奇酱香,经过46年的守候与创新,如今的贵州珍酒,已经不再是其他酒水品牌的的“传承者”,而是完全属于它自己的品牌。
2020年,珍酒增速超过67%,产值达16亿元。2021年,贵州珍酒依旧在稳步增长,贵州珍酒,正在创造属于自己的时代。
传承古法,继承匠心,贵州珍酒,专注高品质酱香好酒!期待与您一起共同更更多人喝上好酱酒,共同开创属于珍酒的时代未来。