成都首站圆满礼成，老酒盛宴一炮而红。
7月25日，以“舍得智慧 致敬时代变化”为主题，由舍得酒业主办的舍得智慧·老酒盛宴首站在成都启航，以极高的规格和标准打造一种中国白酒沉浸式体验的新模式。
在沉浸式体验的环境中，不仅让舍得老酒的魅力呈现，更传递舍得智慧和舍得精神，老酒盛宴将成为舍得酒业品质表达和精神表达的载体，随着老酒盛宴在全国各地的稳步推进，“舍得酒，每一瓶都是老酒”的理念将更加深入人心，舍得精神的品牌价值观将得到更多人认可，同时是传递舍得智慧的超级IP。
“舍得”是中华民族的宝贵思想财富，也是舍得酒业的企业理念。舍得酒业不仅酿造出珍稀、极具风味的舍得老酒，更通过持续对舍得文化的传播、分享和弘扬，让更多人看到了舍得之道中蕴含的大智慧。
▲中国人民大学国际关系学院教授、中国未来研究会理事长金灿荣发表议题演讲。
活动现场，中国人民大学国际关系学院教授、中国未来研究会理事长金灿荣表示：“我们国家用短短70多年实现从农业国到工业国的崛起，扎实的工业基础是关键，而工业的积累得益于新中国代建设者艰苦卓绝的付出，正是他们对安逸生活的舍弃成就了当下的中国崛起和强大。”
实际上，为让更多人看到舍得之道中蕴含的大智慧，自2017年开始，舍得酒业与凤凰网联合打造《舍得智慧人物》栏目IP，深挖并记录新时代浪潮下各个领域精英背后抉择的故事，持续传播、分享和弘扬舍得文化。
前段时间，舍得酒业与人民日报新媒体携手推出以“致敬每个默默奉献的中国人”为主题的短视频，然后到《以舍得 敬舍得》正能量短片的上线，都能够感受到舍得酒业的责任与担当，传承和传播“舍得”这一古老的中国智慧，而老酒盛宴无疑是舍得酒业的又一创新尝试。
值得注意的是，老酒盛宴不仅从精神层面来带一场“智慧盛宴”，现场每位嘉宾还可以品味到25年舍得老酒，从味蕾感受“舍得智慧”，两者相得益彰，将“舍得”二字阐释得淋漓尽致。在传递舍得智慧这条道路上，舍得酒业将走得越来越远。
“我们相信，战略就是取舍，我们坚持做对的事情，坚持做难的事情，坚持做需要时间积累的事情，坚持做对消费者和客户真正有益的事情。我们坚持做时间的朋友，用极致品质，与广大舍得知己共享大智慧与品味的双赢。”舍得酒业副董事长、总裁蒲吉洲在致辞中表示。
▲舍得酒业副董事长、总裁蒲吉洲现场致欢迎词。
从这句话中也可以感受到舍得酒业打造老酒盛宴的初衷。
蒲吉洲还提到，“要创造一个百年的企业，打造一个长盛不衰的品牌，不可能无底线的舍，无上限的得。其间的舍得，我觉得是一种大局观、大视野所致。当心中有大局，有明确的最终目标，我们就能对一城一地的得失泰然处之，走到最后。当眼中有大视野，我们才更能主动迎接变化，适当看待局部的胜负，而走向成功。”
自1940年建厂到成长为如今的“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，舍得酒业曾面临无数次“舍”与“得”的抉择，才拥有如今强大的老酒实力，才有了推进老酒战略的自信。
据了解，1976年开始，舍得酒业舍弃快速获利的经营常理，将每批次优质基酒均预留足量用于储藏，这些老酒酿于自然、成于时间，历经过光阴沉淀才得以高贵绽放，是稀缺的、尊贵的、高品质的代名词，广受消费者的欢迎和追捧。
正是基于“舍得即大局观”的认知，在洞察到“品质至上”时代来临之际，舍得酒业做出敢为人先的抉择，于行业率先推出老酒战略，通过传播老酒文化、强化舍得老酒品牌、推广老酒产品、引导老酒消费、进化厂商关系实现短道超车，成为老酒品类的者。
对于老酒产品研发未来规划，舍得酒业方面表示，重点加强科技对老酒的赋能，增大科技投入，持续深化与科研院所的合作，获取创新能力，继续完善酿酒工业生态体系的建设，量化和进一步提高老酒中的健康因子，让消费者得到更加直观、健康的体验。
继成都站后，老酒盛宴还将在全国各地陆续开展，走进全国10个城市，打造十足的思维盛宴，将用舍得之道带来智慧的宴遇!
来源:酒业家
