劲牌申请提高竹酒稳定性专利

　　7月14日上午，劲牌方面公开一种提高竹酒稳定性的专利。即在竹酒中添加刺梨提取物、竹叶黄酮提取物等，在不影响竹酒风味口感情况下，明显改善竹酒稳定性。

　　记者据此询问劲牌方面，此项专利是否表明劲牌有意涉足竹酒市场。对方表示，没有开发计划，只是一个研发成果储备。

　　记者在淘宝、京东等电商平台搜索发现，竹酒市场尚缺乏头部品牌，且产品价格普遍偏低。京东上评价过万的“匠界名传”竹筒酒，单瓶实际成交价约为60元。京东井冈山特产馆的竹筒酒两瓶装售价135元左右。

　　酒业分析师蔡学飞表示，竹酒属于区域民俗小众酒品的一种。但目前基本上都是小微酒厂在生产。竹酒的品质稳定性、保质期、口感等也参差不齐，加上本身竹酒品类缺乏标准，存在着杂、乱现象。

　　而对于活竹酒生产过程中，所存在的高度数酒精把竹子“烧死“的风险，蔡学飞坦言，竹酒确实有相当高的技术门槛。也正是如此，小厂家难以做出高溢价产品，才都走低价策略。