【发现美酒】800米高海拔之恋混酿红葡萄酒,这是酿酒师对风土的执着
分类:软文广告 时间:2021-07-06
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产品名称:800米高海拔之恋混酿红葡萄酒
类型:干红
容量:750ml
度数:13.5度
产地:耶克拉
品酒笔录:明亮的深宝石红色,果香充盈,透着成熟的黑色水果香气,入口后矿物气息明显,单宁醇厚,酸度活跃,酒体结构感较强,入口甜美,回味悠长。
每一瓶好的葡萄酒背后都藏着一个温馨而又耐人寻味的故事,从酒中能体会到酿酒师如何用美好的岁月串连成一幅动人的风味画卷,8O0米高海拔之恋正是向我们诉说了酿酒师对风土的执着。
故事要追溯到上个世纪50年代,当时的英国人James 追随心爱的妻子来到耶克拉这座西班牙小城,在一位农民的手中购买了这片位于海拔8O米的葡萄园,以纪念自己到达西班牙婚后的年。当年,夫妻二人便亲自栽种了慕娜斯特的葡萄藤,从此这片单一园里的葡萄藤便开始生根发芽,也象征着他们的爱情在耶克拉落地生根。
8是酿酒师James的幸运数字,他认为,800米是当地最适合葡萄生长的海拔高度,并确信海拔是影响葡萄酒口感的重要因素。
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