近日,多家国外媒体报道称,啤酒巨头喜力将新推一款黑啤Island's Edge,在由健力士主导的黑啤市场抢占份额。
特别的原料,更顺滑易饮
喜力爱尔兰公司花了两年时间,开发了这款名为Island's Edge的黑啤,其酒精度为4%,主要针对28-35岁的消费者。
喜力爱尔兰首席酿酒师 PJ Tierney介绍,他们在这种啤酒中加入了茶,赋予其独特的风味。
“我们尝试了 100 多种配方和无数成分,看看添加什么可以获得真正清爽的口感。我们发现,恰到好处地加入一点茶可以淡化黑啤的苦味,使其口感更顺滑,于是我们喝到了一杯出人意料的清爽黑啤。”
喜力爱尔兰的营销经理 Paula Conlon 表示,新品是为了“振兴”世涛品类。
“Island's Edge 为黑啤提供了一种现代风格,添加茶以后,这款酒更顺滑细腻,也更易饮,在口味测试中消费者都很喜欢。”
来源:啤酒日报