为什么越来越多的资本从浓香酒转做酱香酒?看完你就知道了

　　不知道你有没有发现，以前身边的多都爱喝浓香酒，但现在越来越流行喝酱香酒了。2020年，中国酱酒产能实现翻番，约占白酒产能的8%，总产量约60万千升，同比增长9%，占到了总体白酒的26%。这让业外资本、酒企还有经销商纷纷开始转做酱酒，想要优先布局市场，从中分一杯羹。那么，酱香酒相对于浓香酒的优势在于哪些?

　　1、口感

　　浓香型白酒无色透明，窖香浓郁，口味清甜纯正。而酱香酒微黄透明，酱香突出，入口细腻，浓而不猛，醇香幽雅，以酱香、焦香、糊香混合的复合香奇特且美妙，层次感明显;具有回味悠长，空杯留香的特点，让味蕾体验有致般的享受。

　　2、生产工艺

　　浓香酒属于中温大曲，采用续糟法工艺，过程比较简单，发酵周期短。因此酒质单调，香味单一且容易挥发。酱香型酒属于高温大曲，发酵工艺复杂，经历复杂的一年生产周期才能出酒，之后需窖藏三年，盘勾后还需储存一年，总共费时五年。相比起来，酱酒更稀缺。所以酱酒酿造各个环节需要严格把控，细致耐心才能制成一坛合格上乘的好酒。

　　3、品牌价值效应

　　茅台飞天系列酱酒带动了整个酱酒市场的飞速发展，为其他酱酒业带来了光明的契机。今年第12届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告，指出酱香清香的品牌价值大大增加，而浓香酒品牌价值增速缓慢甚至停滞不前。

　　当下想投资一款有价值的酱酒，先不说酱酒市场鱼龙混杂假酒充斥，品质得不到，且市面上大多的酱酒价格偏贵。而贵州迎宾酒在了酒体品质的前提下，产品种类多样，能满足广大消费者需求。现对市场开放时以低价吸引广大投资经销和代理。成为“酱酒好喝，好喝不贵”人人都能喝得起的平价酱酒，为广大投资者提供了更多市场布局机会及发展空间，且目前有多项政策支持，让您做到轻松经营。

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