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贵州迎宾酒产于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇,恪守千年传承技法,采用国内创的“植物埋藏法”专利工艺,借茅台镇得天厚之势,将现代与传统技法结合。
贵州迎宾酒(酱香型酒)继承了茅台镇先辈们留传的酿酒工艺,引进先进的酿酒设备,停靠雄厚的技术力量,实施质量体系,严格管理。
贵州迎宾酒是九次蒸煮、蒸馏,八次糖化、发酵,七次取酒,二十一种原酒组合而成,是传统工艺与现代科学的结合:采用茅台河谷之水、以本地优质糯高粱和小麦为原料,主要经过九次旋转甄笼方向、九次蒸煮、蒸馏,八次糖化、发酵、七次取酒而得原酒,原酒再经“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陈酿而成之。
贵州迎宾酒从白酒酿造、饮用体验、人文风物等角度切入,由最核心的酱酒味道到最外延的贵州文化,迎宾酒团队致力于把迎宾酒打造成最能代表贵州酒的地标性品牌。
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来源:网络