精酿啤酒这个永无止尽的“深坑”，确定你还不入吗？

　　精酿啤酒的概念起源于上世纪70年代的美国，这股风潮后来慢慢蔓延到全世界。对精酿啤酒的定义各地也大不相同。

　　到底什么是精酿啤酒?它和所谓“商业”啤酒到底是什么区别?这可能是现在聊啤酒最常见的问题，也是被问的最多的问题，也是现在啤酒文化中最本质的问题，但也是最难回答的问题。

　　精酿啤酒，Craft Beer，不止是在中国，在国外，也各种定义，各不相同，有人说，当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她，去品她，就叫精酿啤酒；有人说，不加大米玉米等辅料，用传统方法酿造的，就叫精酿啤酒；有的人说，小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒；还有人说，只要好闻好喝口感好，管它哪里产的，就是精酿啤酒，或者，不是吗?

　　精酿啤酒虽然有些面目模糊，但其的魅力也在于这种未知的神秘感和隔阂感。在这个永无止尽的“深坑”里，不断尝试新的品牌和口味，建立自己的“鄙视链”，不正是喝精酿啤酒的乐趣所在吗?

　　最普遍的一种定义，“好喝”的酒就是精酿啤酒，首先，“好”字是没办法定义的，比如说，受到民众，特别是啤酒爱好者追捧的酒。山东英豪啤酒有限公司旗下产品英豪精酿啤酒系列，有英豪蜂蜜艾尔精酿啤酒、英豪比利时小麦精酿啤酒、英豪全麦精酿啤酒、英豪曲奇艾尔精酿啤酒、英豪世涛黑啤精酿、英豪皮尔森大麦精酿啤酒、美式-IPA精酿啤酒、英豪英式波特精酿啤酒、英豪樱桃果味精酿啤酒、英豪百香果精酿啤酒等，酿造工艺精湛，原材料要求比较高，精选优级进口麦芽、啤酒花、上等酵母，采用深井水、按照国际优级标准，秉承传统酿造上发酵工艺{上发酵成本比较高，融合现代科学技术，超低温长时间发酵，精酿啤酒风味保鲜技术密闭隔氧，全过程纯净化酿造，保有了原有酒液酵母的新鲜、泡沫洁白绵密持久，淡黄色酒液口感细腻、麦香浓郁、品饮之后，爽口微带苦，香醇有力。

　　山东英豪啤酒有限公司以执着的工匠精神、坚定不移的啤酒梦想，为每一位食客酿造出一杯杯用心的精酿啤酒，每一种精酿啤酒都包含着酿酒师的心意，舌尖上跳跃的酒花，将酿酒师的专注与心意传递到你的心底，英豪精酿啤酒每个口味的精酿啤酒，你一定不能错过。

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