一、消费环境：
近年来，随着消费观念的不断更新，消费结构的多元，健康意识的增强，消费者更愿意为有质量的健康食品买单。在工作强度和接待任务的双重压力下，人们越来越需要一款“既好喝，又养生”的健康白酒。
有句网络语言很贴切：“我不是戒不了酒，而是我戒不了朋友”!中国是感情社会，酒是情感的载体，自古以来都是无酒不成席。泸州老窖前任董事长谢明先生曾说：“中国文化走多远，中国白酒就能走多远”!
所以，中国人离不开白酒，中国人更需要健康养生的好酒!
事实上，不仅酒业如此，我们发现其他健康产业同样如沐春风，势不可挡!
二、产品研发与口感：
泸州老窖·百年白首是由：
泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师，
首届中国酿酒大师，
首届“四川天府工匠”，
首批国家非物质文化遗产代表性传承人，
沈才洪先生，
亲酿和命名
并与其麾下上百名酿酒大师和技术专家倾力研发打造。
泸州老窖的百年白首以泸州老窖优质原酒为基础、
萃取滨海白首乌的有益成分与之融合，
GMP车间生产，确保每一瓶酒的卓越品质，
产品具有：酒体无色透明，入口柔润，醒酒快，
提高免疫力，回味浓郁，
是一款“既好喝，又养生”的健康白酒!
三、品牌内涵：
◆目标消费群体：宴席承办群体、35/40岁以上重视健康的商务和朋友家人聚会组织者、馈赠长辈亲朋的购买者。
泸州老窖·百年白首不仅酒好，寓意也好，对于婚宴、寿宴和礼品的消费场景尤其适合。
婚宴：百年好合，白首偕老;
寿宴：福如东海，长命百岁;
礼品：送酒更是送健康;
………
◆渠道定位：
宴席;
团购;
商超与团购型酒行;
◆价格定位：中高端
◆品类定位：
健康养生白酒——露酒。
◆总结——我给泸州老窖·百年白首画个像：
1、消费需求：品牌+品质+好喝+健康;
2、消费场景：宴席、商务家宴、礼赠;
3、消费群体：35岁以上重品质、重健康人士;
4、价格定位：中高档
5、品类：露酒-健康养生白酒;
6、表达话术：我们只比传统白酒多了健康!
(或者：传统白酒+健康养生)
7、品牌愿景：健康养生白酒领导品牌。
广告语：【长长久久，百年白首】
