武王贡二锅头的色、香、味、格

　　人们常说，美酒配佳肴。美酒何以为美呢?按照如今的一般品评标准，可从色、香、味、格四个方面开始：

　　酒的酿造由来已久，并形成一条完整的酿造体系，酒的历史文化诗词歌赋也是数不胜数。随着酿酒技术的发展，国内的白酒已由原来的“浊”发展到“清”，至今普遍认为白酒标准的“形态”就是无色透明，不含杂质等，如此才是白酒基本的标准“色”，也是酒该有的美学特征。

　　其次是“香”。美酒的香之所以能够成为品评的标准之一，是因为白酒有许多不同的风格流派，因此产生的香气成分也不尽相同。这是因为“香”的存在，让白酒美学价值更为丰富。

　　再次，酒作为饮品，自然要以“味”作为品评标准。酒的味感是关系酒品优劣的最重要的品评标准，好的酒以它的味正色纯而令饮者赞叹不已。比例协调，配合融洽，醇厚柔美的酒品风格才是真正的美味佳酿。

　　最后，酒是由人酿造的，自然也蕴含着人的情感、品质等要素在其中。

　　武王贡二锅头遵循古法酿造，有“清洌甘醇、绵甜净爽、回味悠长”的特点，实属酒中佳品。武王贡二锅头从原料甄选到制曲、酿造、窖藏都严格按照标准，酿酒师傅更是十年如一日，匠心酿造，只为打造一款好酒敬献世人。

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