作为全球和十分具发展潜力的啤酒生产及消费市场,中国啤酒行业逐渐进入成熟期,市场集中度不断提升。与其同时,产品与资源重心也开始转移,由低端市场转向中高端市场,并且竞争日益激烈,各大啤酒企业纷纷争夺中高端市场份额。
据皖商集团了解,2019年青岛啤酒产品销量达到805万千升,营业收入为279.8亿元,同比增长5.3%。青岛啤酒目前以高端化、多元化、特色化消费升级需求为导向,将主品牌青岛啤酒与第二品牌崂山啤酒结合推进,加快产品等高附加值转型升级,尤其在听装啤酒和精酿啤酒产品上,引导啤酒行业高品质发展。
同期,皖商集团了解到,华润雪花也早已开始了高端化运作。华润啤酒的“雪花Snow”在高端市场的占有率从14%上升到30%。受益于品牌重塑战略,“雪花Snow”产品结构进一步提升。此外,华润啤酒推出了雪花马尔斯绿啤酒和黑狮白啤两款高端新产品,进一步打入中高端啤酒市场,占领中高端市场份额。