喝酒碰杯,和握手一样,几乎是国际上流行的习俗,甚至已经演变成一种社交礼仪。喝酒之前,大家一同站起,嘭的一声,将倒好天之海苦荞啤酒的玻璃杯一碰,一起大喊“干杯”,便开启了酒场上最嗨的一刻。
但是,喝酒碰杯的习惯到底来自哪里?又有什么寓意?比较流行的是以下几个说法。
一、照顾耳朵
相传古希腊人认为,在举杯喝酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香气,眼睛能看到酒的色泽,舌头能够品尝酒的味道,只有耳朵什么都享受不到。所以,古希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵也能享受饮酒的欢乐了。
二、驱除鬼怪
欧洲中世纪的人们认为,鬼怪常在欢宴的场合出现,而碰杯的声音很欢乐,像教堂传出的声音,能够驱赶他们。
三、增加集体归属感
无论是商务宴饮还是家庭聚会,碰杯总能拉近人与人之间的距离,增加集体归属感。大家举起手中的天之海苦荞啤酒,杯子与杯子之间的碰撞使得每个人都参加到集体当中,然后一饮而尽,香气优雅的天之海苦荞啤酒也在这一刻将聚会的氛围烘托起来!