当行业还在炒作概念、过度包装、比拼海量广告时,有这么一家酒厂,坐落于汇天、地、人、和之气的苏派美酒之乡,所在地宿迁,与法国干邑白兰地产区、英国苏格兰威士忌产区并称“世界三大湿地名酒产区”。
没有炒作概念,过度包装,没有投放海量的广告,而是一直埋头苦干,坚持匠人精神,精益求精,不断的提高酿酒工艺,只为酿造一杯美酒。
这就是江苏两心同酒业股份有限公司,一家专注于高线光瓶酒研发、生产和销售的公司,旗下品牌洋老大系列产品手酿,精酿,民典三个单品为企业主推产品,一经上市,好评如潮。
2020年,由于疫情的影响,很多企业的经营都受到了重创,然而洋老大却逆势增长,四月份销售额同期增长4倍,是什么原因让洋老大产品上市之后,如此受到市场的欢迎。
营销决定企业增长的速度,产品品质决定企业能走多远,产品强,营销弱,只是企业发展的速度会缓慢,但营销强,产品弱,即使发展速度很快,也是昙花一现。经典营销4P(产品、价格、渠道、促销),产品也是放在位。
营销的本质就是发现消费需求并满足需求,白酒是人类感情的抒发剂,更是友情的寄托物。白酒作为中华优秀文化的传承体和灵感源,借助物质功能激发饮者的思维活性,深入饮者的精神世界,在感官感受过程中,体会到自由、生命与人性的回归。
白酒行业的诉求,一般都是卖情怀、卖历史、卖工艺、卖文化、卖场景等,作为一个新品牌的诉求点,前期一定是功能性诉求,后期是情感精神诉求,按照品牌的发展阶段择时进行切换,前期直接诉说情感,消费者是没有感觉的,比如,五粮液的广告语前期是,更干更爽更安心。五粮液,你一生的选择,香醉全国五千年。到后来的商务人士,高品质生活。五粮液,中国的五粮液,世界的五粮液。
消费者不关心你是什么,消费者关心的是你能给帮助他解决什么,比如红牛的广告:累了困了喝红牛;六个核桃的广告语:经常用脑,六个核桃;王老吉的广告语,怕上火,喝王老吉等。
作为致力于做高线光瓶白酒的洋老大而言,光瓶白酒的主要消费场景是自饮、朋友小聚,随着中产阶级的崛起,消费升级,光瓶酒的消费对象与消费场景也在发生变化,由原来的农村低收入人群转向对追求高性比,消费理性的新生代消费人群,消费场景也扩容到非正式的商务社交、公司内部团建等,从追求面子消费到追求品质诉求。
作为光瓶白酒,消费者关注较多的是饮酒时的体验,而非面子,很多消费者在饮酒时的体验是入口爆烈,不好下咽,喝酒本身是一件很愉悦放松的事情,口感的舒适程度直接影响用户饮酒时的心情。
很多企业都在打淡雅、绵柔,但是到底什么是淡雅、绵柔,还是过于宽泛,不够直接,对于消费者而言,产品的卖点即是用户的痛点,卖点要去解决痛点,卖点是需要通过体验可感知,感知无非是眼看、耳听、鼻闻、口尝、身触,消费者没有那么复杂,消费者需要的是能满足自身的需求。
洋老大采用五粮酿造,传承了老五甑工艺,经过72天长期发酵,纯手工酿制而成。公司以传统工艺与现代科学技术相结合,在传统酿酒的基础上改良创新,酿造利口化,时尚化,国际化的酒产品,不去造概念,不去过度包装,只为酿造一杯好酒。
让消费者喝酒体验更好,好顺口,好下咽,酒后不上头、口不干,洋老大的品牌创始人杨红兵说道,不去哗众取宠,不去跟风凑热闹,坚持埋头苦干,提升酿酒工艺,品质层面精益求精,站着消费者的角度,让消费者饮酒更舒适,体验更好。
顺口才是真绵柔,我们不说自己的产品到底有多好,让消费者自己感知,喝着顺口,舒适性强,消费者购买后是很容易体验到,好产品自己会说话。
商业的本质就是利他,作为酒厂而言,让消费者喝上高性比的白酒,饮酒体验舒适,是洋老大品牌创始人杨红兵的初心,只有坚持以消费者为导向,真正的解决消费者的问题,才能在竞争激烈的市场中立于不败之地,这也是今年,洋老大在疫情期间逆势增长四倍的原因。
结语:这酒如何,喝着挺顺口,洋老大,顺口才是真绵柔!