酒,是高粱写的诗,要想酿出品质绝佳的好酒,就得先有品质绝佳的有机高粱。作为茅台酒产质量的源头环节,长期、稳定、有效的原料供应是茅台酒生产正常运行的保障。
即将开工的仁怀市茅台酒酿造用有机高粱高标准种植示范基地工程项目,计划在仁怀岗镇茅坡、堰头,五马镇红军,茅坝镇安良建设4个种植示范基地,以点带面为其它基地建设提供参考和依据,带动基地发展,提升有机高粱品质,为茅台发展提供强劲动能。
该项目具体包括土地综合整治、农田水利建设、电力建设、收储一体化建设、气象监测建设、病虫害防控设备安装、农业机械配套、耕地地力修复和有机地块固化保护九大工程建设。
作为保障茅台酒原料稳定、有效供给的重要工程项目,厂市双方在示范点的选址、资金投入、建设工程等方面多次协商,并进行了实地考察。
截至11月28日,该项目立项、可研、初步设计、投资预算、施工图编制及预算审查等前期工作已全面完成。目前,仁怀市已启动了拦标价审查、招标批发机构委托、招标文件编制、项目区内农户土地测量入股等工作。