有些酒就像潜力股一样,一开始不会引起你的注意,但是只要你多给它点耐心,它会给你意想不到的惊喜。
帕尼萨酒庄作为我们签订的长期契约酒庄,与我们一直有着密切的合作,基本上酒庄只有出什么新款,或是表现很优质的酒,庄主都会时间联系我们,有时候还会带着样酒到访。
之前我们已经相继分享过酒庄的系列酒款,前前后后不下十款,像珍藏款2012、佳酿2015、50年老藤西拉、还有百年藤歌海娜等都是我这里的爆款,熟悉的朋友肯定都知道,我这里的爆款酒几乎每次一到货就被抢断了,所以很多朋友都是提前好几个月预定的。
对于有实力的酒我们是不会放过的,所以今天这款酒我真的必须说一说,今天给大家分享的酒,是国际葡萄酒大赛金奖得主,也是我们这里爆款酒——帕尼萨酒庄珍藏、百年老藤歌海娜的姊妹款。
它是在罗斯奇珍藏后面才到的,所以当时品鉴罗斯奇珍藏那一款时还没有它,就在前几天我们进行了又一轮盲品,因为当时所有的酒全部都套着盲品袋,谁也不知道这款就在其中。
我还记得当时我喝到这款酒的感受:犹如山间清泉般令人意外,是那种惊喜的意外,我感觉我好像捡到了一个宝贝,在我喝到口的时候就对这款酒有了很大的期待。
当时,我并没有急着去看这是什么酒,而是接着进行下一轮品鉴,不出意外,经过几轮盲品下来,就是这款酒给我的印象醉好醉深刻,最后摘下盲品袋才发现竟然是这款佳酿,当下我就觉得,这么好的酒必须得分享出来。
这款是帕尼萨佳酿2015的升级版,在之前的基础上口感、品质又提升了一个层次。它平衡而不失浓郁的口感也是极其讨喜,并且这么友好的价格在同质量酒款真的很难找出第二款了,作为日常口粮酒,买它!
罗斯奇2015佳酿干红葡萄酒
罗斯奇2015佳酿干红葡萄酒
葡萄酒种类:干红
容量:750ml
酒庄:帕尼萨酒庄
适饮温度:16~18
醒酒时间:20-25分钟
酒精度数:13.5%
产区:西班牙》卡利涅纳
葡萄品种:60%丹魄,20%歌海娜,20%赤霞珠
亮点秒懂
(1)升级版佳酿
这款干红,与帕尼萨佳酿2015出自同一名庄—帕尼萨酒庄,与罗斯奇珍藏一样,也是酒庄今年新到的升级款,在帕尼萨佳酿2013的基础上,做到了果香浓郁、整体更加馥郁饱满。
(2)金奖得主
由于超高的品质,让这款酒庄的升级版佳酿不仅是酒庄口碑代表作,也是获奖款,更是一举摘得2018第六届亚洲葡萄酒大奖赛金奖!
(3)风味解读
开瓶香气明显,紫罗兰的新鲜香气伴随着同样浓郁的草莓、黑莓香气朝你涌来,些微肉桂果香和干草的香气也悄咪咪的跑到你的舌尖,调皮的游来游去。
喝起来质地很丝滑,而且风味层层叠叠,越是品到后面还有一股高级的矿物质风味,你会觉得像上瘾了一般喝了一口还想喝第二口,有一杯一杯接着往下喝下去的冲动。
(4)走心推荐,酒美价优!
作为我们长期签订的契约酒庄的口碑作之一,当然品质不会让你们失望,并且这款酒品品势作为送礼招待也都是不错的选择,感兴趣的话真的比较推荐你选择这款。
风味秒懂
风味特征:紫罗兰、草莓、黑莓、肉桂干草
我们这边帕尼萨酒庄的酒一般都不会差,更何况这款还是酒庄佳酿。开瓶就呈现出漂亮的砖红色,香气明显又新鲜,一如既往的让人讨喜;
最明显的紫罗兰香气伴随着同样浓郁的草莓、黑莓香气朝你涌来,首先就被它的香味所折服,再慢慢细品,你会发现如同些微肉桂果香和干草的香气也悄咪咪的跑到你的舌尖,调皮的游来游去,就像先给你了一份惊喜接着又给一个甜头般令人愉悦。
喝起来质地很丝滑,而且风味层层叠叠,越是品到后面还有一股高级的矿物质风味,你会觉得像上瘾了一般喝了一口还想喝第二口,有一杯一杯接着往下喝下去的冲动。
酒款详情
(1)金奖得主
▲2018第六届亚洲葡萄酒大奖赛金奖
Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)是世界规模的葡萄酒赛事——Decanter世界葡萄酒大赛(DWWA)的姐妹赛事,赛制采用盲品形式进行打分。
亚洲葡萄酒大奖赛由德国DWM公司主办,OIV(国际葡萄与葡萄酒协会),UIOE(),监管与资助、韩国大田市承办,是亚洲范围内最具含金量且规模的葡萄酒品评赛事。
同时也是在OIV监管下亚洲的葡萄酒赛事。每届比赛开始前,大赛全体评委都要提前进行登记并参加由大赛主办方及OIV主持的比赛说明会。
这款升级版佳酿一举夺得2017年加拿大世界葡萄酒金奖得主,正是因为高超的品质与不俗的口感才能博得大家一致喜欢!
(2)酒庄详解——帕尼萨酒庄
Paniza酒庄占地2500公顷,年产葡萄酒15,000,000公斤。是我们的契约酒庄之一。葡萄园位于伊比利亚山脚南边的优越地带。地处海拔850米的地区,是这一地区海拔最高的葡萄园,夏季气候凉爽。
得天独厚的地理条件和干燥的大陆性气候使这一地区昼夜、全年温差较大,也使得产出的葡萄酒色泽光亮,糖分充足,香味浓郁。
特点:老葡萄园区
这就是百年老藤歌海娜生长的葡萄园,葡萄园名为帕尼萨(Paniza),跟酒庄同名,跟酒的名字也同名。老葡萄园区产量较低,并依靠手工采摘,但品种多样且质量优良。
葡萄园占地面积76公顷,并有超过50年的悠久历史(最早可以追溯至1906年),这些园区精耕细作,手工采摘。
(3)产区详解——西班牙-卡利涅纳
西班牙位于伊比利亚(Iberian Peninsula)半岛,拥有超过 290 万英亩的葡萄园,是全世界葡萄种植面积的国家,但葡萄酒的产量却只排世界第三,位于法国和意大利之后。
这款帕尼萨酒庄的升级版佳酿干红,出自西班牙卡里涅纳产区。卡里涅纳位于比利牛斯山脉南面,在西班牙葡萄酒圣地里奥哈的东方。
这里的葡萄园海拔大多在400~800米左右,以大陆性气候为主。另外,这里土壤富含石灰质,为葡萄扎根提供了优质的条件,再加上歌海娜天然的抗旱性,让这里的葡萄树非常长寿。