“嘭”一声,白色泡沫急速升腾,瞬间溢到瓶外,一同流溢的清香,似有似无,金黄的液体在亭亭玉立的瓶子里荡漾,妖冶而魅惑。每一瓶啤酒被开启时,无论什么场合,我都会细细地看,这是啤酒的惊艳时刻,展示过一览无余的美之后,一杯杯、一瓶瓶,借他人之手,它们豪爽地碰撞,在一浪高过一浪的喧哗中,流入每个人的肠胃。
啤酒的种类千变万化,白啤、黄啤、黑啤、红啤、生啤、熟啤……种类是如此之多,它们的独特口感和风味也是不同人的心头好。在国内,大部分的人对啤酒的要求并没有太多的挑剔,而且国内的人群都比较倾向于传统大众的黄啤,黄啤就是我们日常商店里十分常见的啤酒。但是有很多啤酒爱好者也会比较倾向于白啤,因为白啤的口感更好,且营养价值也比黄啤要高很多。
白啤的特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用,使它同时富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的营养价值,符合当今消费者对营养的要求,与普通啤酒相比口味更柔和。因为白啤的酒精含量少,且酒体更加浓厚,口感也十分细腻,对女孩子来说同样很适宜。
山东英豪啤酒旗下的泰山归来白啤就是一款口感十分不错的白啤。泰山归来啤酒的酿造工艺精湛,原材料要求也比较高,精选优级进口大麦芽、小麦芽、新疆天然啤酒花、上等酵母,采用深井水、按照国际优级标准,秉承传统酿造上发酵工艺{上发酵成本比较高},融合现代科学技术,超低温长时间发酵,啤酒风味保鲜技术密闭隔氧,全过程纯净化酿造,啤酒色泽金黄,泡沫丰富细腻、洁白、粘稠持久,啤酒入口带点微酸,口感醇厚,回味甘甜,而且带有很足的麦芽香,对于啤酒爱好者们来说实在是不能错过的佳品。