在葡萄酒界，有一类葡萄酒就像灼灼闪耀的明星，吸引了无数人的眼光;这些葡萄酒，就是由古老葡萄藤所结果实酿造出来的精华之作，那就是“老藤葡萄酒”。大凡懂酒之人，都极爱老藤葡萄酒独有的风味，人们总是满怀敬畏地强调"老藤"葡萄酿的葡萄酒。
葡萄酒大师道格·福罗斯特(Doug Forst)对“老藤产好酒”做出过解释，他们推测老藤之所以能活这么久，正是这些葡萄藤和当地的土壤、气候匹配的显著证明。换言之，活了百年的老藤是被种植在了正确的地点，产出优质葡萄酒自然不在话下。
在智利马乌莱大区，有坐落一个超过300年酿酒历史的邵萨尔酒庄，而它不同于日常生产的纯自然酿造方式，酒庄采用完全无人工干预的方式酿造葡萄酒。而智利300年老藤歌海娜私藏干红葡萄酒就出自该酒庄，值得一提的是，这款酒的独特之处在于选用10年前种下的歌海娜(Grenache)嫁接在古老的300年派斯(Pais)根部上，有着极强的陈年潜力。此外，邵萨尔酒庄三款佳酿代表作“智利300年派斯老藤私藏干红葡萄酒、智利80年老藤佳丽酿私人珍藏干红葡萄酒、智利300年老藤歌海娜私藏干红葡萄酒”都是采用的不澄清不过滤酿造方式，要知道，法国勃艮第价格超过5000的酒大部分都是采用这种酿造方式。
而“老藤歌海娜” 火候足、风味浓，余味久，这是经过沉淀后留下的精华。况且这款300年老藤歌海娜私藏干红葡萄酒还是选用300年老藤酿造，它甚至不同于通常低酸度的歌海娜风味，这款酒酸度均衡适中，单宁优雅，每品上一口带给你的都是不一样的味蕾感受。
品种解读
歌海娜其皮薄、单宁柔软，还具有红色水果的芳香，以及白胡椒的风味。但如果产自海拔较高的葡萄园，会具有良好的自然酸度和新鲜紧致的果味。
采用300老藤葡萄酿造的老藤歌海娜干红葡萄酒可想而知，其珍稀程度，可以说是喝一口就少一瓶完全不夸张。要知道，随着树龄增加，果实的产量就会减少，每串果实分配得到的营养和风味更集中浓郁。老藤经历了几十年甚至上百年的考验，比新藤更能适应环境，更好地表达葡萄的特质和葡萄园风土，酒庄在采用这些珍贵的果实时，自然会采用更加精细的工艺。
犹如胖公主般的歌海娜经过时间的打磨变得强劲、饱满、精致、优雅，带来浓郁复杂的蓝莓，李子，黑樱桃香气，伴随着矿物和香料的味道，入口丰厚，酒体饱满，单宁强劲而细腻，富有层次感，令人回味无穷。
风味解读
如果说葡萄酒是瓶中美人
历经岁月，醇美依旧
而那些“老藤”酿造的葡萄酒
更是酒中的倾城红颜
老藤葡萄酒拥有更加深邃迷人的香气以及复杂层次的酒体，可以说，“老藤”历经岁月洗礼，老藤酿造的酒复杂深邃，在风味和口感上都与量产的葡萄酒迥然不同。一般来说，当“均龄70年老藤葡萄树”，“12个月全新橡木桶桶陈”，“ 歌海娜葡萄酿制”等特征聚集到一款葡萄酒身上的时候，这些数字足以表明该葡萄酒的卓越品质。
绍萨尔酒庄的300年老藤歌海娜私藏干红葡萄酒就更不用说了，同样是300年的老藤葡萄酒，这款老藤歌海娜与酒庄其他两款(300年派斯老藤和80年老藤佳丽酿)横向对比品鉴极为合适。其陈年潜力巨大，陈年30-50年完全没有问题，对于葡萄酒爱好者来说用于收藏或者送礼都是再好不过的。
这款300年老藤歌海娜其色泽呈现中等红色，结构紧实，不同于通常低酸度的歌海娜风味，经过与300年老藤的嫁接，这款酒酸度均衡适中，单宁优雅且余味持久。品饮一口，葡萄酒中那饱满浓郁的风味果香，很难在心中抹去。
