托莱帝国珍藏2011干红葡萄酒|贝督酒庄珍藏红葡萄酒

　　在西班牙，除了大名鼎鼎的里奥哈产区之外，也不该忽略拉曼恰。实际上，拉曼恰是西班牙乃至全世界的葡萄酒产区。

　　虽然拉曼恰产区于1976年才正式成为DO产区，但它其实是西班牙最古老的葡萄酒产区之一。据相关记载，该产区早在12世纪就已经在种植葡萄。

　　产区的气候属于极端大陆性气候，夏季温度常在40-45℃之间，冬季温度在-10-12℃之间，降雨量很低，年均为375毫米左右。这种气候条件使葡萄的生长成为一个具有挑战性的课题。当地的葡萄品种适应了这里艰难的气候条件，且每年可以产出稳定数量的葡萄酒。白葡萄品种阿依仑（Airen）对这里的气候条件很适应，拉曼恰产区绝大部分白葡萄酒都由阿依仑葡萄酿造而成。这种葡萄酒清新爽口，价格实惠，不过口感略有缺陷。因此，很多阿依仑葡萄会经过蒸馏生产白兰地和工业酒精。

　　贝督酒庄

　　西班牙贝督酒庄是一个中型的家族酒庄，位于拉曼查的中心地带，距离马德里城市仅120公里。目前已经轮到家族的第四代继承者负责管理，这个酒庄在1950年建立了酒窖，而这个酒窖也正常运作到现在。

　　这个酒庄也有自己的葡萄园，不但种植优质的拉曼查葡萄品种，同时还酿造有机葡萄酒，销往全球的25个葡萄酒国家，其中包括德国，英国，荷兰，韩国等地都有该酒庄的葡萄酒市场。

　　托莱帝国珍藏2011干红葡萄酒

　　托莱帝国珍藏2011干红葡萄酒是贝督酒庄的代表作之一，采用丹魄酿造，而丹魄是西班牙葡萄酒的精魂，更是酿酒师刻画的神奇画笔。经过橡木桶窖藏过的丹魄被称为是西班牙红酒的精神所在。这款来自于西班牙历史名庄的丹魄表现就非常出色，酿酒的葡萄来自酒庄口碑的葡萄园，只挑选园中最健康的葡萄，并且全部为手工采摘，加上不低于36个月的陈酿，酿出了这款珍贵的 Reserve 丹魄葡萄酒。

　　其宝石般的红色酒液，艳丽而不浮夸，经过7年时光的磨练，果香带有黑莓、樱桃、李子般成熟而又复杂的气息，与浓郁袭人的橡木桶香气精致的融合，层次丰富，口感丝滑，复杂持久，回甘悠远。在饮用该款干红葡萄酒时，需瓶醒30分钟左右，口感会更佳。

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