近年来,随着人们对生活品质不断提升的要求和对食品安全问题的逐渐重视,“有机”成了食品和饮料行业中一个相当热门的概念。上超市购物你会发现有机蔬菜、有机水果......而且价格都比普通的蔬菜水果要贵。有机概念现在可谓是漫天飞,以“有机”作为卖点的葡萄酒庄、酒吧和餐馆都不少见。说到有机葡萄酒,你了解多少呢?究竟什么是有机葡萄酒?它与普通葡萄酒又有什么区别?真的像人们说的那样更好吗?
什么是有机葡萄酒?
有机葡萄酒——Organic wine,指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性,即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园,或采取有机种植法,一概不用化学肥料和农药。在有机葡萄酒酿制过程中,特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法,以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含化学添加剂,更不能以塑料瓶、聚乙烯等来盛酒。
奥思皇有机葡萄的种植条件那些?
1、没有经过合成化学的物质处理,认证为有机的葡萄园中,严禁采用能被葡萄树吸收(内吸收)的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。
2、葡萄树要按照生物的节律种植。
3、在有机葡萄园中只能采用天然的物质作为肥料,如海藻,牲口粪便和植物混合肥料。
4、人工采收、剔除损坏或者不成熟的葡萄。
上海镇源国际贸易有限公司是国内进出口企业,总部位于上海市浦东开发区,长期从事食品酒水的进出口业务,在山东烟台市拥有奥思皇酒庄,主打国内外有机干红葡萄酒的推广和销售业务,在法国南部朗格多克地区与布里凯奇家族合作推广旗下AOSIH酒庄系列葡萄酒。
奥思皇酒庄旗下有机产品一瓶一有机码,瓶瓶有机身份认证,敬请全国新老客户审阅!