山西高粱酒哪家好？

　　山西高粱酒哪家好？今天小编给大家推荐山西红高粱酒业有限公司的高粱酒产品。

　　高粱酒简介

　　在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。

　　山西红高粱酒产品介绍

　　山西红高粱酒业有限公司坚持以“市场为导向，以质量求生存，以品牌求发展”的经营理念，相继推出“山西高粱酒”系列、“山西老酒”陈酿系列产品。

　　山西红高粱酒业有限公司产品采用优质高粱为酿造原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，经过一整套科学、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成，具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，口味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的风格。

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