科隆舍庄园葡萄酒销售非常的火爆,下面小编给您介绍下这款酒。
CHÂTEAULE COLOMBIER 科隆舍庄园
CHÂTEAULE COLOMBIER 2015年
AOP波尔多红
地产的介绍
科隆舍庄园酒庄位于克莱拉克的小镇上,距离圣爱美浓产区20余公里,所处的位置是两海之间海拔高的高原之一,因此拥有得天厚的土壤条件。土壤结构是以石灰石为基底的黏土和石灰石的混合物土壤,这和圣爱美浓产区的土壤相同。
产区:波尔多
位置:克莱拉克,两海之间
面积:28公顷
品种:80%梅洛,1%马尔贝克,19%品丽珠
土壤类型:石灰石基底,黏土和石灰石混合物。
藤年龄:25年
密度:3300至5000植株/公顷
酿造工艺:在温度可控的不锈钢罐桶内使用传统工艺酿造。
品鉴评论
2015年份的科隆舍酒款,具有浓郁的石榴红色和紫色色泽,新鲜的黑醋栗和樱桃果的香味饱含在其中。入口优雅,顺滑。酒体平衡,柔和的单宁,伴随着丰富的果香气充盈着口腔。
食物搭配:兔肉,羊肉,野味或奶酪。
饮用温度:16℃至18℃
陈年潜力:5年以内,可以保持清爽的果香。超过5年,该酒表现出更加成熟的风味。