古井集团是中国老八大名酒企业，是以中国同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司为核心的国家大型一档企业，坐落在历史名人曹操与华佗故里――安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的公兴槽坊，1959年转制为国营亳县古井酒厂。1992年集团公司成立，1996年古井贡股票上市。2008年古井酒文化博览园成为中国白酒业家AAAA景区，2013年古井贡酒酿造遗址荣列全国重点文物单位。2015年在“华樽杯”中国酒类品牌价值评议活动中，“古井贡”以375.55亿元的品牌价值位列安徽省酒企名，中国白酒第五名。
古井集团秉承“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的核心价值观，目前拥有正式员工10000多名，致力于打造以白酒主业为核心的“制造业平台”，以地产、商旅、农产品深加工为主的“实业平台”，以金融集团为主的“金融平台”和以酒文化、酒生态、酒产业、酒旅游为核心的“文旅平台”。
古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品;曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”;古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的中国名酒，先后获得中国、中国地理标志产品、国家重点文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目、安徽省质量奖、全国质量标杆等荣誉，被世人誉为“酒中牡丹”“东方神水”“中华贡”。
安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列中国白酒企业前十强。2008年10月，古井酒文化博览园被国家旅游局批准为AAAA旅游景区，这也是中国白酒业家AAAA景区。2013年5月，古井贡酒酿造遗址荣登“国保”，在中国白酒行业，国家文物多、体量大、历史为悠久。2014年1月和12月，古井贡全球巡礼活动分别走进美国和法国，开启了中国白酒全球对话的新高度。2015年，古井贡全球巡礼活动走进意大利，牵手意大利米兰世博会。5月19日，古井贡酒无酒窖开窖，发布中国家白酒票号——无票号。9月，安徽古井贡酒股份有限公司“实施‘135精益质量’管理模式的经验”荣获2015年全国“质量标杆”称号，古井贡酒股份有限公司为安徽省入选的本土企业，也是质量管理方向中国白酒业入选企业。
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