中国人酿酒可以追溯到很久远的远古时代，酒桌文化或者说劝酒文化也有很长的历史。
在上，酒宴成为们交际的场所，酒就成为“政治液体”，人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。劝酒本身是一种礼仪，但是这种礼仪往往会变质成为与利益相关的工具，敬酒不喝就是不给面子，喝了不知道回敬则是不懂人情世故。这种在酒桌上呈现出许多不良风气，入局者深受其害，却又难以脱身。
在各种节日、聚会的时候，很多人一高兴起来常常会借酒助兴，不过俗话说：小酌怡情，大酌伤身。还望适度。
酒桌文化，破局恶意灌酒
在这社会上，恶意灌酒的确是个怪圈。他们自己其实不愿意喝那么多酒，但是不喝，似乎是不给其他人面子，而其他人又会觉得，如果没有让人喝好，担心这是「没有陪好」。在饭桌上形成了尴尬的纳什均衡局面，双方都不得不作出一个不算太佳的选择，终大家都痛苦。这个循环短期内很难破，选择了，就只能承受。
据不完全统计，很多做企业的人，有很多应酬，但是很多不喝酒，也并没有因此而影响工作。很多时候，如果你不喝，或者不能多喝，就坚决一些，不要半推半就。
对于生意伙伴，照顾到各自的价值比喝的爽快要来得更爽。你的价值，体现在很多方面。 切中彼此的需求痛点就可以。当然，如果真的遇到了这种一定要喝倒才能办成事的槛，而事情又的确那么重要，那就豁出去一次也未尝不可。如果隔三差五都要这么豁出去，那就要考虑一下这里面的价值了。
朋友之间把喝酒变成斗酒，不是一种好习惯。如果不是因为生意或办事，仅仅是因为朋友，有人恶意灌酒，只能说你选错了朋友。如果你的确不能喝，而有人一定要恶意的挤兑你「不喝不是兄弟」，那么只要你没喝醉，你都会明白这人是不是你真的兄弟。有一次我请吃饭，我的两个不同圈子的朋友坐在一起，互相斗酒，但是没有人强迫我喝，因为他们都了解我，我的酒量不大。有一些场合如果会被人挤兑的，一般抿一口，要给人面子。但是再多，就只是笑笑了，也不多解释。当大家真正成为朋友后，自然就不再出现这种问题了，往往我不但自己不喝，还在劝人适量。喝酒的问题没有影响到社交。不能喝酒或者少喝酒也许是社交中的一个短板，也许会错过所谓的机会，但是每个人的人生都不同。这里失去，那里得到，不能喝酒，就多付出点真诚。长期来说真诚比酒精更有效。这的确不适合每个人。如果我说的对你有帮助，就是有帮助；如果不适用，那也就是不适用。每一个人都有自己的生活，有自己的角度，只需按照你理解的正确方式就好。
喝酒不可避免，酒后趣事少不了。你中招了吗？
不管这么说，在这个社会上总会有因为这样那样的需要，不得不应付一下喝酒，也因为如此，总有喝醉酒的时候，而当你喝醉酒的时候，有没有发生过什么有趣的事情呢？不管你们有没有，我有，小编再跟你聊聊。
高中同学聚会的时候，一个酒量还可以的同学，跟另一个酒量很好的同学坐在了一起。那个酒量不怎么样的同学就跟酒量好的说:“x哥，我们两个两年没见了，今天我一定要陪你喝好了。”然后他们两你一杯，我一杯的喝白酒（那种一次性杯子），看得我一脸懵逼，原来白酒还能这么喝。聚完后，酒量好的大摇大摆的跟我们去打麻将了，输了七八百。酒量还可以的就在棋牌室的厕所，抱着马桶傻笑，“x哥，喝！”真是傻帽，笑到我现在。
还有一次，高中毕业前一天晚上我们聚餐，陪大伙们喝够了再把他们送走，几十个人六瓶白酒，五箱啤酒下肚后，开始各显神通了。
A说:“今天是我的后一天了，以后上dota圈再也没有‘xx一战’这个ID，我要do到天亮！”然后真打了一通宵，拎着包上车走人了。
B跑到老师办公室门口，撒了泡尿。
C趴在床上蛙泳，自由泳来回换，“游啊游，游啊游……”。
D找了个桌腿，自己给自己阿鲁巴。E默默地找了个角落蹲了下来，脱了裤子，还好我发现的及时，赶紧把他扶到厕所去了。
后，酒是无辜的，人是主动的，一切用酒来装傻的都是耍流氓。醉酒之后的丑事趣事真的层出不穷，后小编提醒一句，喝酒要适量，虽说黄瓜必须拍，人生必须嗨。但断片时间长了，伤的可是自己的脑子。欢迎关注本头条号，了解更多酒知识，酒文化……..
