很多时候，我们无法一下子将一瓶酒喝完，这时候，有些人只是简单的把酒瓶盖子盖上，放在那就不管了。但酒友们是否注意到，等下次品尝时，味道已经有些不同了。任何白酒在打开瓶盖的那一刻，就开始发生变化，开盖后放置时间越长越会影响口感。那么怎样保存才能的保护好它的味道呢，在这儿小编送上几招小窍门。
1、保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧;
2、如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处;
3、保存未喝完的白酒，容器也很重要，应该尽量选择玻璃瓶进行保存;
4、应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，而且建议在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降;
5、白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。
看白酒的广告，有时我们会听到绵、甜、净、爽等品评语。然而这些词到底是什么意思呢?
绵
主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地进入到我们的消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。我们称之为绵。
甜
主要针对善饮者而言，我们吃饭的时候会有一个感觉，如果我们一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。
净
主要是不粘口的感觉。好的白酒品牌一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。
爽
与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。
浓
酒浓也是很多白酒做为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，因此，很多白酒导购会使用这种策略。
纯
自从白酒出现用粮食酒与酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
醇和
主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。
正
主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗，正式的口味等。
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