泸州红高粱酒喝着就是好

 　　泸州红高粱酒是结合泸州老窖精湛的酿酒技术和红高粱酒具有的特点，酿造出了性价比最高好的红高粱酒。那泸州红高粱酒为什么这么受欢迎呢?下面我们就来看一下。

　　泸州老窖红高粱酒的用料

　　一些专家经过调查，发现其实高粱才是众多白酒原料中比较合适生产白酒的原料。这是因为高粱中含有大量的淀粉和蛋白质。而且高粱籽中还含有丰富的矿物质，适量饮用能促进人体健康，减少生病的可能。早在宋代，我国泸州地区就盛产高粱、玉米、糯米等酿酒谷物。因为泸州地区高粱种类繁多，分布很广，所以泸州地区的高粱依穗的色泽又被分为红高粱、白高粱、黄高粱。依性质分为糯高粱和粳高粱，而其实糯高粱才是酿酒的比较好的原粮。

　　糯高粱具有吸水量少，吸水率高、吸水膨胀率小和糊化温度低等工艺特点，淀粉含量高、蛋白质和单宁含量适中、脂肪含量低、玻璃质少又是它的一大特点。这些原因铸就了现在泸州老窖红高粱酒的品质。

　　了解更多泸州红高粱酒：http://www.9928.tv/company/bfh/product/