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英豪啤酒说说关于啤酒的度数

分类:软文广告  时间:2016-06-15
来源: 山东英豪啤酒有限公司
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　　今年英豪啤酒给大家讲讲酒的度数，酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。

　　啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%，啤酒瓶上的度数单位P代表麦芽度。


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