生产规模,或推出新产品。 业内人士指出,随着人们
这两年来,随着白酒消费回归理性,国内白酒销售增长乏力,养生酒市场则显得热闹许多,一些企业借机在养生酒市场发力,或扩大生产规模,或推出新产品。
业内人士指出,随着人们健康意识的提高,养生酒市场的未来发展空间很广阔。
养生酒主打送礼市场
连日来,记者走访了福州多家大型超市发现,虽然距离羊年春节还有将近一个月,但养生酒的销售已开始升温。
目前,各家大型超市的养生酒种类繁多,消费者可选择的空间很大。在售的养生酒价格,从10元左右到千元左右不等,价格相差悬殊,50元到200元是目前的主打产品。不少酒企就同一款养生酒推出了不同规格的产品。
在采访中,记者了解到,来超市购买养生酒的顾客主要是用于送礼,因此,养生酒生产商和经销商主要锁定送礼人群,展开营销。1月份以来,养生酒的销量明显上升。“和夏天相比,养生酒的销量至少增长了20%。”福州华林路一家大型超市相关人士说。
为了吸引顾客,一些酒企在产品上下工夫,或推出新产品,或增加产品的容量。一些酒企则推出降价让利的措施来吸引顾客,不过值得注意的是,同一个 品牌旗下的同一款养生酒,在不同的超市,价格可能不同。以某知名品牌的一款养生酒为例,在有些超市是100元,在有的超市则只要88元。
养生酒市场竞争很激烈
国内养生酒行业发展迅速,目前已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。相关统计数字显示,全国养生酒市场稳步增长,目前每年有200亿元左右的成交额。
业内人士指出,未来国内养生酒市场还有很大的增长空间。据了解,在国际市场上,养生酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%,目前我国白酒的市场容量在5000亿元左右,若按12%的比例计算,养生酒的市场规模将达到600亿元左右。
业内人士指出,虽然众多酒企发力养生酒中高端市场,但目前还没有一个品牌在这一领域完全胜出,养生酒高端消费市场还没有形成。“养生酒市场高端化是未来市场发展潮流,未来这一领域的市场空间很大。”以上人士说。
在养生酒中高端市场中,谁将最后胜出,我们拭目以待。
饮用养生酒也要适量
养生酒虽然有益于健康,但饮用时也要合理,否则不但对身体无益,而且不利于身体的健康。
怎样饮用养生酒才有益于健康?业内相关人士提醒,饮用养生酒除了要谨守不贪杯的信条,还要注意饮酒的环境和方法,如饮用时间、饮用量、饮用频率、年龄、性别、季节、体质、心情等。
尤其要提醒的是,相对于高度白酒来说,大多数养生酒的度数比较低,有的养生酒略带甜味,消费者在饮用时要加以控制,如果不加以控制很容易喝过 量,甚至出现醉酒的情况。“醉酒将增加人体的代谢负担,虽然养生酒有很多对人体有益的、营养成分,但喝过量养生酒导致醉酒也同样将增加人体的代谢负 担,反而不利于身体健康。”以上业内人士说。
喝酒忌空腹,养生酒也不要空腹喝。“空腹饮酒,酒就会直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层,破坏胃酸,最终导致肠胃功能失调,当肠胃功能失调后,养生酒即使有再多的养分,身体也无法吸收。”以上业内人士提醒。