本公司是一个投资1.3亿兴建大型啤酒厂,现有职工500多名,占地面积100000多平方米,拥有国内最先进的包装生产线2条(36000瓶/小时),易拉罐生产线1条(300罐/分钟),可生产600ml、500ml、330ml等各种包装的瓶装啤酒及500ml、330ml等包装的易拉罐啤酒,本公司还拥有国内最先进的全自动控制的糖化、发酵设备以及CO2回收设备、制氮设备,年生产啤酒能力达到10万。
英豪淡爽啤酒是啤酒消费潮流转移的市场换代产品 ,其特征是 :口感纯正、淡爽 ,酒花香味明显 ,苦味低 ,爽口与适口性高。
淡爽啤酒在欧洲为Lager型啤酒。这个词源自，是由德语中的Lagem衍生而来，原为“贮藏”之意。正是的酿酒师们，把贮藏啤酒的风格发扬得淋漓尽致，并将这一酿造技术传遍了全世界。Lager Beer属于下面发酵啤酒，其酵母一般在发酵容器底部絮结，与其它啤酒酿造的不同之处在于酵母繁殖温度较低，在0～15℃之间贮藏时间比较长。它使用优质浅色麦芽制备麦汁，所以酒体呈浅黄或青铜色，明亮清澈;与传统啤酒相比酒花添加量少，因此苦味不重，但有明显的酒花芳香; 酒精度较低，发热量不高，口感淡爽清洌。
现代淡爽型的酿造工艺，十分强调原料的新鲜度，酵母菌种必须经过严格筛选，适当提高发酵度，要求溶解酶指标低，二氧化碳含量丰富。实际上它是在保持贮藏啤酒特色的前提下，降低原麦汁浓度和酒精含量，减少发热量，使啤酒口感清淡、柔和、顺滑、爽口，从而迎合现代人的消费心理和情趣。
英豪冰纯啤酒酿就了纯极致冰爽的顺滑口感。痛快畅饮，尽享由里到外的冰爽感觉!源于冰雪环境的灵感，历经几代人的执着追求，独创“冰点酿造工艺”：把成熟的啤酒深度冷却至—2.2℃形成冰晶，彻底去除了酒液中残存的杂质，限度地保持了啤酒天然风味，令口感更加冰爽、纯净。哈尔滨冰纯，冰爽透心，至纯天然，清冽甘醇，给您带来超乎想象的冰爽体验。
甘冽醇厚其风格高雅别致，富贵而不张扬，品质高贵而脱俗，香味协调舒适而优雅。英豪冰爽金尊啤酒点是口感干净淡爽，酒花和麦芽香气突出，沉香飘逸，绵软。
英豪啤酒酿造工艺：采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内的酒保鲜技术，啤酒口味的新鲜。英豪啤酒以泡沫洁白细腻、持久挂杯、酒液晶莹剔透、香醇爽口而饮誉海内外在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象;注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、持久、挂杯;有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚;含有饱和溶解的CO2。
