江口醇酒酿造工艺及特点
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江口醇起源于晚清,自江苏无锡知县、海洲道员廖纶晚年所建“南台酒坊”伊始,距今已有130余年历史。享有“四川醇”美誉。
江口醇系列酒采用优质红粮和清香弥幽的“南台山泉”,辅之大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的“窖中窖”复式发酵工艺,生态酿制而成。
她以“丰腴雅致、醇甜净爽、浓酱兼香”的独特风格,获得了广大消费者的喜爱。