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金茸堂——养生酒为何能逆势上扬?

分类:软文广告  时间:2015-04-29
来源: 长葛金茸堂食业有限公司
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  自“三公消费”以及“禁酒令”以来,尽管整个酒业市场陷入低迷状态,但养生酒却逆势上扬则是不争的事实。

  成交额年增30%

  中国经济时报记者从养生酒行业的企业劲牌有限公司获悉,2013年,该公司实现销售额67亿元,同比增长18.63%。

  来自中国养生酒联盟的数据显示,2014年,全国养生酒市场成交额达200亿元,在白酒行业低迷的行情下,养生酒正以30%的年均增长速度成为继白酒、葡萄酒、啤酒之后的国内第四大市场。

  据前瞻产业研究院发布的数据显示,2014年,我国白酒行业实现销售收入5018.01亿元,同比增长12.35%,增幅为近几年来的最低值;整个行业规模以上企业实现*总额8048.69亿元,同比下降1.67%,行业*总额首次出现负增长。

  市场遭遇断崖式下滑,厂商开始从消费趋势及竞争优势中主动调整。越来越多的酒企加入到“小酒”开发阵营。“小酒”,即小瓶装酒,主要针对大众市场开发。随着人们消费水平的提高,追求养生养生的人越来越多,兼有普通白酒性质和养生酒作用、既可以过酒瘾又可以养生养生的养生酒,正越来越为大众所喜爱。国家对养生酒GMP认证的实施、酒业大品牌的介入、现代高科技对传统酿造工艺的改革,这一切使得养生酒消费变得透明而有保障。

  从过去对养生酒敬而远之到现在把它作为日常养生饮品,现代养生酒已经大踏步地进入了大众生活。劲牌公司相关负责人告诉本报记者,在终端建设上,劲牌通过餐饮终端推广模式进入家庭消费市场。劲牌从市区起动,带动周边县、市市场的稳扎稳打、精耕细作的风格被养生酒行业人士普遍称赞。据调查,目前劲酒在许多市、县、镇市场的出样率及销量,均居同类产品。

  金茸堂食业有限公司始终坚持以小瓶养生酒撬动市场的销售策略,并取得相当的成功。

  差异化之路

  中国养生酒联盟相关负责人表示,在十年前,中国养生酒的市场容量仅有5亿元规模。在那个阶段,养生酒企业只要打出行业的共性——提高免疫力、壮阳补肾等特点就可以与白酒进行差异化。

  统计数据显示,自2000年开始,养生酒行业便进入快速成长期,经过10年连续30%以上的高速增长,养生酒的市场容量已超过百亿元,即将进入行业的成熟期。

  但就整个养生酒市场而言,据不完全统计,目前,全国养生酒品牌数量已经超过千个,其中销售额在1000万元以上的品牌就有近百个,亿元以上的企业有十余个。标准的缺失以及部分小养生酒企业的不规范导致养生酒在消费者心目中的口碑和美誉度不断下降。市场、工艺、发展路径差异明显的养生酒企业开始思考是否要在未来的发展道路上寻求一条更加规范化的标准,来带动更多的养生酒企业加入“亿元俱乐部”。

  技术的革新很快就让这一目标成为了现实。劲牌率先在业内提出“按做药的标准生产现代养生酒”,其目的是倡导养生酒的专业化、标准化生产,从根本上提升现代养生酒的品质,为现代养生酒的长远发展探索新的道路。劲牌投入巨资进行产品品质研发,率先在全国按照GAP标准建立12个药材基地和原料基地,率先按照国际GMP标准建立现代养生酒生产基地?熏率先建立现代养生酒生产的中药现代化平台?熏制定了“原料生产标准、原酒生产标准、技术工艺标准、生产标准、质量控制标准”等一系列规范标准。

  金茸堂小瓶酒由金茸堂首席调酒师牵头调制,做到望则清澈晶莹、璀璨精粹;温而绵香四益、层层涟漪;闻之馥郁绵长、浓香致极;品后柔顺绵甜、唇齿留香。让品尝过的人,沉醉在它的酒香之中,流连忘返。视觉、嗅觉、味觉三种美感的享受,同时也体现了中国草本文化的极高境界,也因此让金茸堂系列养生酒深受消费者的喜爱。

来源: 长葛金茸堂食业有限公司

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