英皇苦荞啤酒是一种以苦荞为主要原料酿制而成的啤酒，其特点主要体现在以下几个方面：

　　一、酿造原料与工艺

　　原料：苦荞啤酒的酿造原料主要包括水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母以及苦荞提取物。与普通啤酒相比，苦荞啤酒的麦芽含量高，啤酒花添加量多，麦芽汁浓度也更高。

　　工艺：苦荞啤酒严格按照啤酒酿造工艺进行生产，采用了艾尔上发酵工艺和特质小罐酿造，以保留苦荞的营养价值。发酵周期通常是普通啤酒的7-10倍，以确保啤酒的品质和口感。

　　二、外观与口感

　　外观：苦荞啤酒的酒体清澈透亮，色泽金黄微翠，非常漂亮。泡沫细白且持久挂杯，给人一种视觉上的享受。

　　口感：苦荞啤酒的口感醇厚，带有浓郁的麦芽香气和苦荞特有的清新味道。品尝时，先是感觉略微苦涩，但随后会转为甘甜，口感细腻且清爽。这种独特的口感使得苦荞啤酒在啤酒市场中脱颖而出。

　　四、市场认可度与品牌推荐

　　市场认可度：由于苦荞啤酒的独特口感和丰富的营养价值，它在市场上受到了广泛的认可和好评。越来越多的消费者开始选择苦荞啤酒作为日常饮品或礼品赠送亲友。