酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长

　　酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。

　　1、有良好的商业信誉和一定的经济实力;

　　2、对品牌有浓厚的兴趣且对当地市场非常熟悉;

　　3、有完善的终端网络或较强的终端开发能力;

　　4、有专项资金和人员投入;

　　5、有合理的库存管理制度和完善的配送体系;

　　6、对市场有敏锐的观察和透视能力;

　　7、有先进的服务理念和完备的服务支持系统