老窖酒是历经高温制曲、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、高温堆积发酵的茅台传统生产工艺，指具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明或色泽微黄、空杯留香持久

　　内涵：源自1879，嫡传1915巴拿马金奖配方，酿造53度酱香经典，63味中药入曲更健康。

　　口味：酒体微黄，入口微苦，苦后甘甜，柔滑流畅，空杯奢香。

　　§秉乾老窖(金质5)：与飞天茅台盲测，爱好数据基本各半，但更不上头、醒酒更快，喝再多也绝不头疼。

　　§秉乾老窖(金质7&金质10)：远超飞天，感性来看，更柔更顺口;理性来看，原来喝飞天半斤，现在喝七、八两无恙

　　这款封坛酒拥有酱酒同样的工艺，又装入特制酒坛进行酒糟埋藏，酒坛拥有植物分子膜特性，酒精不能分发到瓶外，但瓶内酒可以吸收酒糟中的有益菌，从而加速了坛内酒体老化，使酒更纯，色香，香气更浓，口感更佳!