五千年历史看山西。
远古传说中的舜帝,禹王,后稷,追溯其故里,都在山西境内,大夏.晋阳.平阳.安邑,皆为古代都城,而酒的起源和酿酒技艺的形成,也大致是从尧舜时期开始,山西的酒,有根可寻。
《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的信中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”,汾酒技艺,历史悠久,旷古绝今。
山西杏花村酿酒传统始于北魏,是中国白酒文化的发源地,有着“中华白酒村”的称号,李白.杜甫.杜牧都曾为杏花村赋诗,“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,足以显示清香型的汾酒在懂酒之人心中不可侵犯的地方。
作为与汾酒一脉相承.同根同源的晋酒铺子,集先人之大成,扬吾辈之交替,恪守晋商义利并举,忠诚守信的商业原则,汲取汾酒得天厚,鬼斧神工的酿造工艺,取晋土天地灵气,传承古法,匠人匠心,成就了晋人风格的一杯好酒。
散酒,一个最原始、最低端、最缺少营销水平的品种,如今在白酒回归本源、消费返璞归真、社会倡导节能环保的潮流推动下,通过营销升级模式将给行业带来巨大的商机,它将白酒抛弃浮躁与奢华回归价值本源,树立产品价值新标杆,从而成为白酒产品营销的新高地。
有人说,中国的文学挤出来的只有两种液体,一种是眼泪,一种是酒。据不完全统计,全唐诗中提到酒的诗占30%多,而陶渊明、李白、白居易、杜甫、苏轼等诗词大家的作品中,写酒的更是随手拈来。酒助诗性,诗扬酒魂。
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