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招商信息新疆伊刀老酒业有限公司是一家集白酒研发与销售的白酒企业，地处新疆伊犁自治州西部天山北部，属于温带大陆高山气候。
公司以树立品牌为向导，以质量求生存，以信誉求发展，取得了良好的品牌效益和经济效益。产品销往东北叁省、广东、上海、广西、湖南、湖北、江苏、江西等十几个省市。公司自主研发生产的白酒风味特别，消费者有口皆碑。
“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
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