天阶庄园(Babylonstoren)始于1692年，处在南非开普酒乡，庄园约800公顷，是开普荷兰式庄园之一。天阶庄园位于南纬33°，正好位于南半球葡萄种植的黄金带中。天阶Babylonstoren葡萄酒全部采用园区内种植葡萄，手工采摘。

　　在当地灿烂的阳光下，来自南的本格拉斯气流带来凉爽的夜晚，较大的昼夜温差有利于葡萄的糖分积累，同时又保留了清爽的酸度和纯净的果香。

　　天甄梅洛干红葡萄酒品鉴笔记：

　　丰富浓郁的黑色水果等浆果香气，并带有泥土，黑胡椒和甜桉树的气息，单宁细腻，口感紧致，酒体平衡。

　　配餐建议：事宜搭配口味丰富的肉类菜肴，香气馥郁但不刺激的奶酪。

　　风格特征：甜美果味，单宁细腻。