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巴拿马1915纪念酒

9928美酒招商网 2020-04-26

1915纪念酒

　　发酵白酒过程如果气温高，生酸幅度大，不易控制发酵升温，对酒的品质和出酒率影响很大。重阳节后，地温逐渐下降，这时候投粮入池发酵，温度容易控制，感染杂菌机会少些，生酸幅度不大，产酒品质更好。另外这个时期是少雨季节，赤水河水非常清澈，利于下沙、糙沙选择优质用水，吸收水中微量元素。下沙：第一次投料：占总料量的50% 糙沙：第二次投料：总料量剩余的50%

联系方式：18385288554

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