生活中绝大部分人应该都喝过啤酒,啤酒的主要原料是麦芽,加上啤酒花经发酵而成。啤酒的酒精含量低,啤酒中含有多种氨基酸,维生素和各种酶。这些都是人体所需要的营养元素,这些营养成分容易被人体吸收利用,啤酒被称为液体面包,适量饮酒是对人体有好处的。
在1972年莫斯科第九届营养食品会议上,啤酒被认定为营养物质之一。据医学专家研究表明,适量饮用啤酒对人起镇静作用,能明显提高脑力和体力工作的效率,有助于更好的发挥人的智力。啤酒还有活血化瘀功效,可使血流明显加快,促进血液循环,特别是促进微循环和物质交换。啤酒还能促进胰岛素的分泌,有益于人体调节糖的代谢
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