好的啤酒倒入杯中，酒液上部大半应有洁白细腻，状似奶油的泡沫，并覆盖酒液，以防给啤酒带来爽口感觉的二氧化碳逸出。在行家眼中，这层啤酒泡沫被誉为“啤酒之花”，在啤酒进行品评时，它是重要的外观指标之一。啤酒泡沫的优劣可用以下方法判断：优良啤酒的泡沫应当是洁白细腻挂杯，泡沫体积大，持久性达5分钟以上。 目前，山东薛琪啤酒集团有限公司，凭着纯正品质，传统质臻的酿造工艺及适口流连的品味，广大消费者的青睐，以及多渠道市场的认可。 公司本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念；面向全国各地市招独家代理商　　山东薛琪啤酒集团有限公司真诚的；欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！！！！ 1）精选上乘进口澳洲大麦、上乘啤酒花，取代普通麦芽啤酒花等。 产品酿造用水，为蒙山源头深层水源，本水源已经被国家评委国 家保护及水资源。 2）传承的工艺，精湛的酿造技术，严格的管控能力，和天然的上等材料，只为打造上乘臻品，酒体清澈，泡沫洁白细腻，金色迷人，久久弥香，不宿醉，不上头。