精酿啤酒生产厂家招商合作/桶装原浆白啤批发建阳/永安 更多详情请来电咨询 刘经理 白啤酒（Weissbier） 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒（Weizenbier） 。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒（Bayerischer Weissbier） ，柏林白啤酒（Berliner Weisse）和莱比锡白啤酒（Leipziger Gose） 等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆（Himbeersirup）或香车叶草糖浆（Waldmeistersirup），使她成为红色（Rot）或绿色（Gr�n）的混合饮料。 黑啤酒（Schwarzbier） 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒（Guinness） 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。