黄帝内经酒酱香经典
黄帝内经酱香经典白酒产于具有千年酿造历史的茅台镇,酿造基地位于海拔500米以下、距茅台酒发源地仅2.3公里,土壤、植被、空气湿度、温度、风力、微生物种群等与茅台酒相同的核心产区。
以植物配方发酵的麦制大曲、无污染的赤水河流域种植的糯高粱、水为原料,沿用道光年间茅台烧工艺酿制。
酿制过程不使用现代强化发酵物质、遵循天人合一的自然循环发酵,酒体不添加酒精及任何非自然发酵产生的呈香、呈味、呈色物质。酿制的基酒分轮次、风格、等级长期贮藏后,经调酒大师优选不同年份、不同风格的单体酒,精心勾调而成。
具有酱味突出、回味悠长、空杯留香持久等特点。
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