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通途老白干酒绵柔42度450ml

产品类型:白酒
运营公司:衡水老窖坊酒业有限公司

产品详情

品 名:老白干—绵柔老白干

香 型:浓香型

酒 精 度:42度

容量规格:450mlX1X12(带奖券)

执行标准:GB/T10781.1固态酿酒

产品描述:高白料新瓶,新工艺纸标加长盖含内塞(不渗酒不漏酒)。


品名:通途老白干酒绵柔42度450ml
品牌:暂无
香型:暂无
酒精含量:42度
净含量:450ml
原料与配料:高粱 大米 小麦 玉米 等
包装:瓶装
产品规格:1x12
原产地:河北 衡水
生产厂家:衡水老窖坊酒业有限公司
储藏方法:阴凉干燥通风处
渠道定位:餐饮、商超、团购、庆典、烟酒店
生产日期:见包装
是否支持试销:
是否有扫码价:

招商政策

衡水老窖坊酒业有限公司实景
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衡水老窖坊酒业有限公司

  企业优势

  一、技术优势

  公司采用优级红梁、黍子、大米、小麦、豌豆传统五粮酿酒工艺,红泥小窖发酵,地下窖藏储存,结合现代高科技设备严格分级精心勾调。多年经验国家级调酒师严格把控质量关。

  二、基酒优势

  公司拥有万平地下储存酒窖,拥有各种年份基酒、调味酒、成品酒。几十万吨储存能力,为产品品质提供源源不断的源动力。

  三、价格优势

  公司严把包材采购、酿造、生产等各环节生产成本,力求产品品质为根本,同等产品品质价格优势为先导,打造品牌化运作,产品生生不息。

  四、定制优势

  我们拥有储存能力,生产能力,调酒能力,采购能力以及包装设计能力,不仅给定制客户提供技术服务,还能提供强有力的售前 售后服务和平台。

  酿造工艺

  浓香型酿造工艺

  传统酿造工艺,结合衡水区所地处的气候条件、水质、土壤等地理环境及当地的粮食作物的特有属性,因地制宜培育出特的酿造环境,形成了“水、地、人”合一的特浓郁酒体风格。

  以中高温大曲配合泥窖发酵。以优质小麦制作上成曲料,芒种后要进行采曲,在摄氏55度至60度之间的曲房内,工艺师铺稻草和竹席,撒谷壳,随时进行温度检测。小暑出曲后,存放于干燥通风处,三个月后,即成优质大曲。

  用上等红梁混合粉碎的大曲,加谷壳等辅料,入窖池发酵。发酵的头十天,红梁在酒曲的作用下充分的发酵,基本成酒,以后的时间是原生态酯化生香过程。在入窖池60天后,发酵和酯化已经充分完成,入甑桶蒸馏便可得到上乘原酒。

  老白干香型酿造工艺

  香气清雅,自然协调,绵柔醇和,回味悠长。其生产所用大曲也具特色:纯小麦中温曲;以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。

  工艺特点,清蒸续茬,大麸结合,多微共酵,三高一长,高氮配料,高温堆积、高温发酵,长期贮存,精心勾调。

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