莫耐庄园1869干红葡萄酒
原产国:西班牙
产区:胡米亚
等级:D.0.
葡萄品种:100%莫纳斯特雷尔
葡萄采摘年份:2014年
类型:千型
酒精度:13%vol
侍酒温度:16-18C
酿造工艺:1869莫纳斯特雷尔葡萄都来自于最好的葡萄园,严格控制产量,在最佳的成熟期进行人工采摘,每个葡萄品种单
独发酵,23-25度的发酵温度有利于提取葡萄的多酚物质,随后葡萄酒装瓶酒客熟成,增加复杂感和成熟感。
品酒词:深紫色樱桃颜色,漂亮的挂杯,清澈透明。具有冲击力的香气,成熟的红色水果味道中带有肉桂和胡椒的辛辣感,回味带有巧克力和烟熏风味。口感丰满,具有持续性,单宁柔顺,酒体平衡。
餐饮搭配:适合搭配红肉。
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