卡尔达斯红宝石波特酒

　　卡尔达斯红宝石波特酒(Caldas Porto Ruby Special Reserve)

　　酒庄介绍

　　作为杜罗河的庄园之一，卡尔达斯庄园有着非常优良的传统。庄园曾属于著名的多娜·安东尼娅·阿德莱德·费雷拉女士(即费雷利亚家族)。如今庄园进行改革，在传承先辈们留下的宝贵工艺的基础上使用大量创新技术和专业的酿酒设备。传统工艺和现代技术的结合，奠定了卡尔达斯作为高品质波特酒的地位。

　　产区：杜罗河产区

　　酒庄：卡尔达斯庄园 Quinta das Caldas

　　葡萄品种：铁塔弗朗西思卡、富蓝卡杜丽佳、铁塔高、苏珊等品种

　　土壤类型：页岩土壤

　　葡萄树龄：60年以上

　　酒庄面积：1.3公顷

　　采收方法：人工采摘

　　酿造：发酵3-4天后通过加入77%白兰地终止发酵，在不锈钢桶中陈酿4年

　　颜色：红宝石色

　　芳香：黑李子和干果香味

　　口感：平滑柔顺，丹宁柔和，回味悠长

　　建议饮用：作为餐后酒与甜品搭配饮用

　　存储：酒瓶横放，在15ºC的温度和60-70%的湿度下储藏

　　获奖：BerlinerWein Trophy 2 Gold Medals

　　柏林葡萄酒大赛2次金奖

　　Producer of the year (Portuguese Wine Magazine)

　　1999年和2006年《葡萄牙葡萄酒葡萄酒》杂志年度生产商