豫酒人-宝丰葛少华：深耕一线的白酒工艺大师!

　　2020年1月8日，备受社会各界关注的“豫酒人”榜单在河南日报报业一楼多媒体大厅正式揭晓，来自宝丰酒业的葛少华荣获“豫酒人”称号!

　　“豫酒人”评选活动由省白酒业转型发展专项工作领导小组重点支持，河南日报报业集团主办。颁奖仪式后，葛少华接受了美酒招商网的采访!

　　美酒招商网： 葛总，恭喜您荣获豫酒人的称号。2017年，省政 府提出“豫酒振兴”号召，宝丰酒业作为豫酒当中的重点企业，宝丰为此做了哪些工作?

　　葛少华：宝丰酒作为中国两大清香名酒之一，我们致力于要在豫酒转型中起到带头作用。我们积極采取创新措施与手段，推动河南省清香型白酒行业的发展。我们希望通过带动河南省白酒行业的发展，使豫酒的品牌逐步提升。同时也要通过创新战略，改善清香型白酒的口感和风格特点，提高产品质量，促进人们的身心健康，这也是一直以来宝丰酒业的目标和方向。

　　美酒招商网：目前白酒行业都在变革，年轻消费者在市场当中的活跃性不断增高。宝丰酒业在迎合年轻消费者方面做了哪些工作呢?

　　葛少华：主要是为了更多消费者的需求吧，我们进一步提升酒质，提高产品的适口性，宝丰酒业用科技手段对高温大曲的工艺进行革新，从而使宝丰酒的复合感增强，使酒体清香纯正、馥郁幽雅、丰满绵柔、圆润爽净、回味绵长。獨立研制的低度白酒“清香型39度宝丰酒，更能适应年轻消费者的口感和喜爱。这两年宝丰酒业也赞助参与多场的全国的调酒师大赛，给宝丰增加了不少时尚元素，这些都引起了年轻一代对宝丰酒业的关注。

　　美酒招商网：葛总您从业38年，作为“中国白酒工艺大师”，目前也是仍然亲临一线抓生产、研发等等，有什么建议送给我们豫酒行业的众多从业人员吗?

　　葛少华：豫酒振兴是需要每一位豫酒人推动，宝丰作为豫酒的一员，自然有责任承担起豫酒振兴的责任和使命。近年来，豫酒发展取得了相当不错的成绩，未来我也希望大家都能够通过自己的努力，让豫酒走向全国，走向世界。

　　美酒招商网：感谢葛总接受美酒招商网的采访，再度祝贺您获得“豫酒人”称号!

　　(美酒招商网特别报道)

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