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杜康老酒与你分享白酒的起源

分类:软文广告  时间:2016-08-11
来源: 杜康老酒全国营销中心(河南杜康老酒销售有限公司)
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  东汉许慎《说文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说:“中古之时,未知曲蘖,杜康肇造,爰作酒醴,可为酒后,秫酒名也。”杜康,作为中国的酒祖,历代受人敬仰。杜康酒,作为历史名酒,历代文人骚客畅饮着它,写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。

  杜康是人名,是地名,也是酒名,杜康起源于4800年前,相当年杜康以放牧为生,把吃不完的饭倒在树洞里,久而久之,经过风刮日晒雨淋,从树缝中沁出一种液体,牛羊引用之后呼呼大睡,好像死了一样,一会儿又活蹦乱跳的跑了起来,杜康闻到了阵阵浓香,一尝顿感飘飘欲仙,突然发现如此美味的汁液原来是由粮食发酵而来的,从此,杜康就开始发明造酒了,这棵千年古树现在依然还在,就是因为这棵树,中国才诞生了白酒,杜康也成为了酿酒业的鼻祖。

  杜康故里即杜康酿酒的旧址在何处?这也是人们感兴趣的话题。

  杜康故里,称杜康村,在洛阳市汝阳县蔡店乡,此处杜康村的最早记载见于明万历《直隶汝州全志》一书,该书称:“杜康村,(伊阳)城北五十里,杜康造酒处。”这里有杜康庙、杜康墓等遗迹。

  杜康酒是中国酒宗,洛阳是中国酒文化的故乡,认真总结洛阳历代酿酒工艺,发掘洛阳酒文化的内涵,这是时代赋予我们的神圣使命。

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来源: 杜康老酒全国营销中心(河南杜康老酒销售有限公司)
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