一直以来,中国白酒被誉为是世界蒸馏酒的鼻祖,也是世界上的自然酿造美酒。实际上,中国白酒的本源是道法自然,天人合一,与自然生态的关系最为密切。中国白酒的原材料选择、加工制作方式无不依赖自然生态。另外,与世界上其它美酒相比,中国白酒更具有产区优势,更能彰显产区价值、食用价值。作为国产白酒品质代言,觅道在原料选择、生产加工方面更具竞争优势。
原材料选择对中国白酒影响几何?
众所周知,中国酿酒行业十分青睐高粱作物。一方面,高粱是我国重要的谷类作物,以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史,“好酒离不开高粮”已成为世人共识。另一方面,高粱中的淀粉是产生酒精的主要物质,同时也是霉菌和酵母的营养及能源。高粱酒中富含的糖、氨基酸、维生素、矿物质等可直接被人体消化吸收,特别是对体弱者,常常饮用适量高粱酒对身体健康十分有利。
在觅道的负责人看来,高粱能成为酿造中国白酒的最佳原料,在于其需求大、性价比高、价格亲民,高品质的白酒品牌大多以优质高粱为核心原料。觅道1915精选优质的泸州本地糯红高粱,颗颗麦粒均匀饱满、无虫蛀、霉变、泥沙、其它杂物,淀粉含量≥65%(支链淀粉92%以上)、粗蛋白质含量10.5%;支链淀粉含量高,出酒率高,产品中的蛋白质含量适中,更有利于酒的品质。
觅道好酒:品牌升级行业先锋
如今,在消费者品质化、理性化追求的市场环境下,知名酒企在布局高品质白酒产品的同时,对传统营销理念的也进行中一定程度的革新和改变。相比以往通过大促销、人海战、价格促销的营销方式,越来越多知名酒企正通过与消费者互动、线上体验、新媒体营销等模式扩展品牌知名度,提升品牌口碑。
在营销方面,觅道创新采用新零售营销方式。新零售是基于消费场景重构三大要素,转变为人—货—场,以消费者(人)的体验为核心,利用数据技术,清晰描绘消费者画像,更精准地与消费者进行连接,严格根据消费者需求进行供货和调整,觅道营造了多场景的交互空间环境。缩短了消费者与商品之间的距离,没有传统模式的流通环节过多,中间商层层加码,将原本属于中间商的利润让利给终端消费者。使觅道1915在其高品质的情况下,价格依然具有十足的竞争力。
业内人士指出,随着人们消费观念越来越理智,中国白酒的市场已经到了可以脱掉包装实现高端的文化自信时代,高品质白酒将受到更多消费者欢迎。觅道作为其中的代表,未来必然能迎来广阔的发展机遇。
全国